201411月のカレンダー

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2016.11.15
★★★♪ 2016 シュクレのX’masディナー・X’masケーキ・年末デリ ♪★★★

       今年も残り2ヶ月を切りましたね。今年は雪を見る回数も多くてびっくりですね〜

       そうなると、そろそろ考えるのが、やっぱり今年のクリスマスはどうしようか? でしょうか(笑)

まず 『 クリスマスディナー 』 (*^▽^*)
 今年は12月22日(木)・23日(金)・24日(土)・25日(日)・26日(月)の5日間!
 X‘masコース  8,640円(税込・サービス料込) 全8皿 ・シェフお任せコースのみ
 要予約・席数になり次第〆切
 ※ちなみに、26日にクリスマスディナー?って思いますよね。
昨年、意外にもお仕事等で26日にクリスマスディナー希望者がいらっしゃったので。
★★★ご予約時のお願い★★★
予約はお電話(011-640-6699)のみです。14時〜22時の間でお願いしております。
できるだけ18〜21時はディナー時につき、予約電話はお控えくださいませ。
なお、月曜日から水曜日は電話がつながらない日もございます。ご了承願います。

・・・・・・

( ^ O ^ )/ 『 シュクレのもう一つのクリスマス=ホールケーキ 』 ( ^ O ^ )/
16xmas
↑ 写真はシブーストキャラメルブルーのイメージPHOTO♪

シュクレクリスマス限定ケーキを
一日限定20台×3日間( 12月23日(金)・24日(土)・25日(日) の3日間のみ )=計60台のみ作ります
『 シブーストキャラメルブルー 』 ( カスタードムース・キャラメルナッツ・ブルーチーズ )
¥4,320 (込)
(13cm円柱型・2〜4名分)
『 シブーストベリー 』 ( カスタードムース・苺ムース・カシスソース )
¥4,320 (込)
(13cm円柱型・2〜4名分)

※ 14時〜20時の間に引き取り可の方に限定( 配達・発送不可 )とさせていただきます。
 電話にて、ご予約受付中!!011-640-6699
電話の予約は、14時〜22時の間で、できるだけ 18〜21時はご遠慮下さいませ。
限定数になり次第,受付終了します。ご了承ください。m(_ _)m

11月27日現在状況・クリスマスケーキの予約販売受付は完売のため 終了させていただきます。 m ( _ _ ) m 

★★12月23/24/25日のクリスマスケーキの引き渡しについて
☆14時〜20時の間での引き取りでお願いします。
・・・・・・
( `ー´)ノ★ 『  シュクレの年末デリ  』 ( `ー´)ノ★

昨年までと同様、年末は 12月31日のための年末デリを7〜8種用意します。
当日のフリー販売はありません。予約の数のみお作りして、当日はお渡しするだけの営業となります。
おせち料理とは違い、日持ちがするものではありません。あくまでも31日のためのおつまみデリですので ご注意下さい。
例年ご注文頂いていた方は おわかりかと思いますが1個から、ご予約承ります。
セットにはなっておりません。単品で欲しいものを欲しい分だけ ご注文下さい。
アドバイスの一つとして 何もご用意ない場合で、お一人様3〜4パックあると十分な量です。

3xmas
 A)鴨のコンフィ
(肉約140g+付け合わせ約50g)
¥1,200

肉質は鶏よりしっかりしていますが
かむほどにお肉のうまみが感じられ
とっても美味しいです♪
赤ワインを用意して
一緒にぜひ、お召し上がりください♪


 B)フォアグラ入り
パテ・ド・カンパーニュ

(約90g)
¥900

シェフのパテはとってもシンプルで
優しい味わいです。
バゲットと食べると
かなりいいおつまみになりま〜す!

1xmas
 C)ペンネマカロニグラタン
〜ブルーチーズ風味〜

(約270g)
¥900

ペンネもブルーチーズも入った
大人向けのグラタン♡
ワインと一緒にいかが?
( ^ ^ ♪

8xmas
D)ビスク
(約180g)
¥800

ビスク=えびのスープ
レンジでアツアツに温めるだけ〜!
コクと旨みが口いっぱいに
広がります。人数分は必要でしょう…
けんかのもとです(笑)
☆☆☆

2xmas
 E) 魚介のマリネとシュークルート
(約110g)
¥800

白ワインがピッタリ!の一品。
さっぱりしてて、
魚介の食感がよく、
食がすすみま〜す
(*^▽^*)

9xmas
F)炙りマグロとじゃがいもの
ニース風サラダ

(約110g)
¥800

いいおつまみになるニース風サラダ
(ポテト・ツナ・玉子・黒オリーブ
トマトのサラダ) ツナは炙った
マグロで〜嬉しい!!!


G) ポロネギと焼きナスのマリネ
〜生ハム添え〜

(約100g)
¥700

焼きナスの香ばしさと
甘くしっとりしたポロネギ
そこに生ハムの塩気が
たまらな〜いのです・・・・
( ^ ^ ♪


H フロマジュリ
(8cm×15cm)
¥1,500

生地にクリームチーズと
ヘーゼルナッツパウダー
を練りこんだ贅沢な焼き菓子。
さらにトッピングでナッツや
ドライフルーツなどたっぷり
のせて焼き上げているので
食感も非常によいです♥
かなりのおススメ!
食べなきゃ損!
冷蔵庫で4〜5日日持ち致します。

   ・・・・・・♪・♪・♪・♪・♪・♪・・・・・
年末デリの予約方法
※電話・FAX(011-640-6699)での御予約のみ受付 予約締め切り12月19日(月)まで
数量限定のため 早めに締め切らせて頂く場合もございます。 
→→→12月19日現在・完売のため予約終了とさせていただきます。 
 
※12月31日(土) 12時〜17時の間に引き取り可能な方に限定( 配達・発送不可 )とさせていただきます。
御予約受付中!!011-640-6699 電話予約は、14時〜22時の間で、できるだけ 18〜21時はご遠慮下さいませ
FAX予約は24時間OK. 
★書いてほしい内容★
(1 ) 名前(フルネーム)・2 ) 携帯番号・3 ) FAX番号 ( 必ず受け取りの返信します )
4 ) 商品の記号と数 ・5 ) 引き取り予定時間( 12〜17時の中で ))

★★12月23/24/25日のクリスマスケーキの引き渡しについて
☆14時〜20時の間での引き取りでお願いします。

★★12月31日の年末デリの引き渡しについて
☆12時〜17時の間での引き取りでお願いします。

金額は全て税込表示です。

2016.11.10
シュクレの年末年始はこんな感じで〜す( * ^ ▽ ^ * )

先日、年末年始のクリスマスや年末のことのお問い合わせを頂きました。 
もう、そんな時期なのですね・・・。 
 いつものんび〜りのシュクレは慌てて(笑)いろいろとりあえず?決めてみました。  
もちろん、まだ発表できないことだらけですが、決まり次第順番に発表しますので 
たまにHPチェックしてくださると嬉しいです。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 
201612 20171 
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          まず 『 クリスマスディナー 』 (*^▽^*) 
 今年は12月22日(木)・23日(金)・24日(土)・25日(日)・26日(月)の5日間! 
 X‘masコース  8,000円(税別・サービス料込) 全8皿 ・シェフお任せコースのみ  
 要予約・席数になり次第〆切  ( ディナー予約は11月1日〜受付致します )
 ※ちなみに、26日にクリスマスディナー?って思いますよね。
  昨年、意外にもお仕事等で26日にクリスマスディナー希望者がいらっしゃったので。

                                ・・・・・・

xmas

    ( ^ O ^ )/ 『 シュクレのもう一つのクリスマス=ホールケーキ 』 ( ^ O ^ )/ 

シュクレのクリスマスケーキを
昨年同様、一日限定20台×3日間( 12月23日(金)・24日(土)・25日(日) の3日間のみ )=計60台のみ作りま〜す  
内容は11月15日前後に発表します。 予約受付も発表後からとなります。 
 
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          ( ^ O ^ )/ 『 シュクレの年末デリ 』 ( ^ O ^ )/ 
こちらも、昨年同様12月31日(土)に食べるための『 おつまみデリ 』を予約販売いたします。 
 ( 引き取りも31日です。配達・発送不可 )
おせち料理とは違い、あくまでも31日に食べるためのおつまみデリですので、お間違えの無いようご注意下さい。 
こちらも内容は11月15日前後に発表します。 予約受付も発表後からとなります。
 
                                ・・・・・・ 

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    ( ^ O ^ )/ 『 第2弾!2017年 1月14日(土)・15日(日)予約ケーキ販売します! 』 ( ^ O ^ )/  
 今年2016年5月に初めて予約ケーキ販売( 5種のプチケーキ )を開催しました。 
おかげさまで、かなりの好評を頂き、年1回ではさみしい!!!とのお声をたくさんいただいたので、 
調子に乗って(笑)第2弾を1月に開催します。HPチェックをお忘れなく!!!

2016.07.02
『 シュクレ祭り 』 開催!

いつも、本当にお知らせ遅くってすみません〜( ^ _ ^ ; )
5月はケーキイベントに参加いただき、本当にありがとうございました! 
お約束した通り、今年も7月に一日だけ、デリイベント開催します! 
昨年は 以前ご利用いただいていたお客様何人かお目にかかれて 嬉しかったなぁ〜♪ 
 今年は皆さん、来てくれるかな〜?
大変申し訳ございませんが、当日はテイクアウトのみの営業となります。 
(9(土)・10(日)のディナー営業はお休みさせていただきます)ご了承くださいませ。
 
★ 日 時      7月10日(日)12:00〜無くなり次第終了(17時くらいまでは頑張っていると思います!)。 
★ デリ3種   ・ペンネのサラダ ブルーチーズ風味  ¥600 (税込)
          ・いろいろ旬野菜のタプナードソース  ¥600 (税込)
          ・チキンと野菜のセビーチェ       ¥600 (税込)  
★ 焼き菓子  ・ブルーチーズのマフィン       ¥400 (税込)
          ・木苺とクリームチーズのマフィン    ¥350 (税込)

デリはどれも、まさに大人のためのワインのおつまみです・・・・。 
焼き菓子のブルーチーズのマフィンも、セミドライのいちじくや、チーズも贅沢に使用した、 
シュクレのブルーチーズケーキファンに贈る一品★★★  
木苺とクリームチーズのマフィンは真っ赤でカワイイし、これまたスパークリングにも合うし、 
お子様にも喜ばれる自信の一品ですよ〜☆☆☆
 
シュクレといえば、コレでしたよね〜♪ ↓ペンネのサラダ ブルーチーズ風味 
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               ↓しっとり美味しい!チーズのコクと木イチゴの酸味がたまらないマフィン 
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