201411月のカレンダー

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2017.06.30
今年も★★★シュクレ祭り★★★開催!

やっと温かくなってきた?かな?今年もシュクレ祭り開催いたします〜!
お知らせがいつもギリギリでごめんなさい m ( _ _ ) m
今年は‘コラボ企画’に戻って開催!
今回、コラボする2店  
1つはシュクレの料理教室の生徒さんでもあり、 
仲良しさんでもあり(笑)、お菓子・料理を作るのが好きすぎて 
工房を構えた菓子工房bisous(ビズ)さん。 

今現在は東区のカフェでしか彼女のお菓子は食べられません。 
いつも差し入れてくれるものがとにかくとっても美味しい♪カワイイ♪のです。 
この機会にぜひ、彼女のお菓子を食べてみてください〜(^.^)/~~~ 
 
もう1つは今さらですが、シュクレの唯一のスタッフM=marucuru(マルクル)。
彼女は元シュクレの料理教室の生徒から→スタッフに抜擢。生徒の時から 
入れたら10年以上の付き合い。
 
今現在もディナースタッフで活躍してもらっていますが 
やはりMはお菓子を作ることが好きすぎて 今現在は数店のお店とコラボして 
焼き菓子や生ケーキを日々作って提供しています。 シュクレではもうケーキの 
販売はしておりませんが 愛弟子のMが作るお菓子はやっぱり美味しいですよ(笑)

と、力強い2人とシュクレとのコラボ祭り〜!ぜひいろいろお試しあれ!

7月9日(日)12時open!
当日は17時くらいまで(売り切れ次第終了)の予定です。
テイクアウトのみの営業です。
(仕込みとの兼ね合いで8㈯・9㈰はディナー休みです。)
皆様どうぞ お早めにご来店下さいませ〜!

★★★  菓子工房 bisous(ビズ)  ★★★
店舗は構えておりません。ぜひ、この貴重な機会にご賞味くださいませ〜♪
https://www.instagram.com/bisous_sapporo/
5
あんずのミニパウンドケーキ 300円
シロップ漬けにした干しあんずの凝縮された
甘酸っぱさがさわやかなパウンドケーキ

6
チョコサンドマシュマロ 200円
ビターなチョコレートをサンドしたちょっぴり
大人味のマシュマロ

7
アイシングクッキー 200円
プレゼントにもカワイイ、 
ロリポップ風
アイシングクッキー! 
味も美味しいの〜♪

4
キャロットケーキ 300円
中にチーズフロスティングを入れた
人参たっぷりスパイスの効いたケーキ

8
琥珀糖 200円
表面のシャリッとした食感と 
内側の柔らかい口当たり、 
ドライフルーツの酸味が夏にピッタリ!

 ★★★ marucuru (マルクル) ★★★
店舗は構えておりません。ぜひ、この貴重な機会にご賞味くださいませ〜♪
https://www.instagram.com/marucuru.0524/
1
キャラメルナッツ 250円 
5種類のナッツを贅沢にたっぷり使った濃厚なお菓子 

2
ノワ・デ・ショコラ 300円
ビターチョコレート・キャラメル・ラムレーズン入り 
の大人のための焼き菓子。赤ワインにもピッタリ〜!

 
3
上) シトロンマフィン 300円
下) ゴマのマフィン 300円 
上)レモン風味のさわやかマフィン 
スパークリングと共に? 
下)黒ゴマの生地とマーブルに 
なっていて、コクウマです! 

★★★ ル・シュクレ ★★★ 
今現在は週の前半は料理教室、 後半はディナー営業のみです。 
ケーキやデリの販売をしていたこともありますが、3年前に終了しています。 
今回スイーツはコラボのお2人にお任せしてシュクレはその分デリに力を注ぎます!
お酒がススム、シュクレ懐かしのシェフのデリを是非、ご賞味下さいね〜 ( ^ ^ ♪
3xmas
かもモモ肉のコンフィ 1,200円(写真左)
昨年末の年末デリで大好評だった 
鴨モモ肉のコンフィ。 
限定数ですが この機会に復活!!! 
ワインとぜひご賞味ください!
(写真はイメージ写真です)

  
 エビと旬菜のシェリービネガーゼリー 600円 
暑い日もこれだけはどんどん食べたくなる 
夏にはたまらない一品! 
 
 チキンとキャベツのセビーチェ 600円 
すっぱ辛いマリネ。これもとまらない一品。 
合わせるなら白ワインでぜひ! 
 
 ミートパイ 800円
ちょっとスパイシーなミート入り。 
赤ワインと共に〜♪
x3 
 ペンネのサラダ 
ブルーチーズ風味 600円(写真左)
 
シュクレの代名詞?だった 
ペンネのサラダ。 
嬉しい〜懐かしい〜の声が
聞こえそう〜  
ワインにはこれがないとね… 
 

※価格は税込みです。  

飲み物・スパークリング600円・ノン赤ワイン400円…なども用意いたします!  
デリと合わせてご利用下さいませ!!! 

7月9日(日)12時open!
当日は17時くらいまで(売り切れ次第終了)の予定です。
テイクアウトのみの営業です。
(仕込みとの兼ね合いで8㈯・9㈰はディナー休みです。)
皆様どうぞ お早めにご来店下さいませ〜! 
 
年に1度のシュクレ祭り ( * ‘ ▽’ )  
( ^ _ – ) – ☆皆様にお会いできるのを楽しみにしておりま〜す