201411月のカレンダー

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2018.06.14
その名も『BOチーム』 笑 初飲み会 IN シュクレ ♪

なんだかずいぶん飲み会ばかりしているように見られますが笑 
何せ、シュクレのお料理教室には約100名の生徒さんがいらっしゃるので 
5年ぶりとか、3年ぶりとか、に開催しても、ね。 
今回はずっとお誘いしたかったクラスの皆様で、それぞれにいろいろ
大変な時期があったりして、なかなか飲み会を実行できずにいたので 
このタイミングで計画したら、みんなとても喜んでくれて 
突然の体調不良以外はみ~んな参加してくれたので、良かった! 
BOチームとは、たまたま結成当初、B型とO型の人しかいないことが偶然判明して付けられた名前。 
まずはワンプレート盛り付けて。 
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今回は 八戸定食(笑) シェフが前に出身地の青森 八戸のせんべい汁を食べさせてあげるって約束してたんだとか。 
これにご飯とせんべい汁(食べるのに必死で 肝心のせんべい汁写真ナシ笑)で、腹ごしらえ。
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まずはそろった人たちでカンパーイ!!!いただきまーす(^O^)/
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腹ごしらえがすんだら、チーム対抗ゲーム大会!ジャニーズ、嵐5人の名前をフルネームで!一人、一名ずつ発表! 
えぇ!二宮くんの名前がわからない〜!!!
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東北6県、一人ずつ答えて!まさかの、「新潟~???」 
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漢字問題!さっきまで陽気にしていたKちゃんがいきなり本気だした! 
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次はジェスチャーゲーム! 
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本日の熱演賞はMさん、もう熱演すぎて大笑い!素敵すぎるぅ! 
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あひると、あひるぐちでは、こんなにも違うの!! 
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Yさんのマイケルジャクソンとブレイクダンス、めっちゃかっこよかった!キャラと全然違うのでびっくり! 
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新聞折り畳みゲームではシェフがじゃんけんを負け続けるという、  
せっかくMちゃんと組ませてあげたのに、おバカ…
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罰ゲームはパンパンに膨らませた風船割り! 容赦ない鬼司会者の私! 恐怖に引きつるMちゃん、KTちゃん、笑うM。
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皿回し、意外にも頑張る2人。もうちょっとでできそうなだけに、「コレ、どこに売ってるの???」 
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美味しすぎるショット!
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写真撮るよぉ!
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さすがのBOチーム!また、いつか、ワイワイやりましょう!!!みんなありがとう♪♪♪ 
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2018.05.01
 『 3月に3クラス・合同飲み会! ( ^ _ – ) – ☆ 』

        急に料理教室の合同交流飲み会を思い立って、 
          声かけてみたら、集まる集まる(笑) 
       みんなノリがよくて、嬉しい限り( *´艸`)ムフフ♪ 
      3月の忙しい時期なのに、遅れても参加してくれました! 
              ★月曜昼のノリノリメンバー  
               ★水曜夜の一番古メンバー 
               ★火曜夜チームのお酒好きメンバー

       まずは一回目のカンパイ笑 (この後さらに増える!)
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            まずはシュクレワンプレート食べてね 
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            飲んでしゃべり倒したら、ゲーム大会!  
             私はとにかく司会進行に忙しくって 
          写真はほかのみんなが撮ってくれた写真を掲載! 
           ジェスチャーゲーム 熱演につぐ熱演!笑 
               笑いすぎてお腹痛い〜!!! 
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                景品も当たります! 
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                罰ゲームは恥ずかしい写真! 
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         シュクレデザート部のきょーちゃん(勝手に私たちが命名・お菓子作りのプロ!) 
            みんなに差し入れでズコット作ってきてくれました!ゲームで暴れた後なだけに 
               みんな一気に食べちゃった(笑) めちゃくちゃ美味ーい!!!
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        あっという間のひととき、またやりたーい!と言ってくれたので、また計画しますね(*’▽’)  
    他のクラスの皆さんも、もちろん、日程を吟味してまた計画しますので、どうぞよろしくお願いしまーす!(^^)! 
                   全員でパチリ!泣いて笑って、お疲れさま(^^♪
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2018.04.12
 ケーキイベントご利用ありがとうございました ( ^ _ – ) – ☆

3年前に裏参道に移転、営業スタイルを『 ディナーと料理教室 』にしぼってから 
年に1~2度のイベントとして、ケーキ予約販売をしています。 
今年はつい先日の4月7日(土)・8日(日)の引き取りで 予約販売いたしました〜!  
ご予約いただいた皆様、ありがとうございました。 
予約できなかった方、申し訳ありませんm(__)m 
今回は初めて前告知をしていたこともあり、びっくりするほど 
早く予定数以上になってしまいました。 
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 A・ブルーチーズのマフィン 
シュクレブルーチーズファンに贈る、今回はマフィン。 
↓中にはセミドライのドライフルーツ イチジク・アプリコット 
クリームチーズ・レーズンなど。さらに この後 
生地を流し込んでからブルーチーズを上にのせ焼きます。 
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甘いだけじゃない、ブルーチーズの塩気がところどころで感じる 
赤ワインにピッタリのマフィン★★★  
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  B・苺のショートケーキ   
シュクレのスポンジは、ケーキ作りをしている人にとっては、 
とんでもなくびっくりする作り方らしい。シュクレの料理教室でも 
一度過去にレッスンしたことがあったけど、びっくりされました笑 
でも、美味しさを追求していったら、その作り方になっただけだと、シェフが。 
生クリームもずっと変わらず同じものを使用。 
食べてくれた方、シンプルだけど このこだわりわかってくれたかな? 
 
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 c・ピスタチオとフランボワーズ   
ひょぉ~!!!って数。今年も作りました (^_^;)   ピスタチオ!コクウマ! 
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シュクレ歴8年の唯一のスタッフMとシェフ。彼女がいるからこのイベントが成り立つくらい。 
右手がもげる~!!!っていつもいいながら ひたすら仕込みに頑張ってくれる。 
 
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 D・アールグレイショコラ   
シェフの新作第1弾。早くも大好評をいただきました。 
アールグレイの香りがたまらなく、なんともびっくりするのが 
ガリッとたまに出てくる食感のチョコ。 
 ↓こんな風に斬新に入っているのです。 
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 E・シトロンフロマージュ   
今回の一番高評価がこちら。スタッフも1ホール食べたい!と騒ぐくらい笑   
春を意識したシェフ渾身の新作。 
 

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皆様、ご予約ありがとうございました  また、いつか???